Vyhledávání

• Mořská řasa - zelený kaviár

  Tuhle řasu jsem si zamilovala. Je nádherná, jako většina řas plná zdraví prospěšných látek, skvěle chutná a není slizká. Poprvé jsem se s ní setkala na Borneu, kde jí říkají Latok.

• Latok - Salát z mořských řas

  Možná je trochu troufalé, toto označovat jako recept, protože je prostě tak jednoduchý, jak jen recept jednoduchý být může. Každopádně když jsem si ho dala poprvé na Borneu, tak mě naprosto nadchnul. Je osvěžující, má příjemnou žvýkací konzistenci a navíc je plný minerálů, jódu a magnézia. Podává se jak jako předkrm, salát nebo třeba jako příloha k rybě. Pokud by vám salát v této podobě přišel příliš chudý, přidejte do něj rajče a cibuli. Každopádně pak už chuť řasy příliš nevynikne.