Mořská řasa - zelený kaviár

Tuhle řasu jsem si zamilovala. Je nádherná, jako většina řas plná zdraví prospěšných látek, skvěle chutná a není slizká. Poprvé jsem se s ní setkala na Borneu, kde jí říkají Latok.

Obsahuje spoustu minerálů, jódu, magnésia. Používá se čerstvá do salátů, suši i tepelně upravovaných pokrmů.

Recepty, kde se vyskytuje zelený kaviár.

  • prodej mořské řasy - zeleného kaviáru - na tržišti ve státě Sabah na ostrově Borneo