Tofu čerstvé

Tofu je vyrobeno srážením sojového mléka se sádrou. Pro svůj obsah bílkovin je velmi oblíbenou součástí vegetariánských či veganských jídel.

Na asijských tržištích ho můžete koupit jak v čerstvé tak předsmažené formě. Předsmažené déle vydrží v lednici. Oba druhy lze zamrazit. Velmi lehce přejímá chuť přidaných ingredienci. Používá se do polévek, omáček, na smažení i do sladkých jídel.

Recepty s tofu.

Koupit tofu US, UK, Europe

  • čerstvé tofu na tržišti v Hoi An, Vietnam