Máta

Bylina, kterou není třeba představovat. Má svou typickou nezaměnitelnou vůni. Používá se v kuchyni na celém světě. Ať už na přípravu čaje, různých studených alkoholických či nealkoholických nápojů, do salátů, žvýkaček či jiných "ústních osvěžovačů".

Používá se čerstvá, zamražená nebo sušená. Příjemně vás ochladí v horkých dnech. Například v Maroku ji v horkých dnech používají do čajů právě kvůli ochlazení. Zatímco v chladnějším období používají jiné bylinky, které tělo naopak zahřejí.

Recepty, kde se vyskytuje máta.

  • čerstvá máta na tržišti ve Vietnamu s příměsí dalších bylinek
  • Marocká máta prodávaná ve svazcích na souku, tradičním marockém tržišti - od Authentic World Food
  • Marocká máta prodávaná ve svazcích na souku, tradičním marockém tržišti - od Authentic World Food