Salát z červené cibule
Doba přípravy: 5 min. / 0 min.Obtížnost: lehká
Když by mi někdo řekl, že mi připraví salát, kde hlavní ingrediencí bude cibule, asi bych většinou s díky odmítla. Na Srí Lance jsem ovšem neodmítla a dobře jsem udělala. Salát je výborný a slušně pikantní. Ať už kvůli tomu množství cibule nebo hromadě čili. Ale stojí to za to. Pokud možno si ho nedávejte před prvním rande ;)
Postup
Smíchejte veškeré ingredience, zakápněte limetkovou šťávou a opět promíchejte.
Podávejte k různým druhům srílanského kari s rýží nebo k rýžovým nudlím, takzvaným "string hoppers".
Koupit kamenný hmoždíř US, UK, Europe
Video recept
Pokud se vám české titulky nezobrazi automaticky, klikněte na "cc" pod videem.
Ingredience
Na 4 porce:
- 3 velké červené cibule nakrájené na nudličky
- 2 rajčata přepůlená a nakrájená a plátky
- šťáva z 1 limetky
- 1 a 1/2 lžíce drceného čili (ano, je to opravdu lžíce, nikoli lžička ;) )
- sůl
- 1/2 lžičky glutasolu (nemusí být)