Hinava - Salát ze syrové makrely

Doba přípravy: 15 min. / 0 min.Obtížnost: lehká

ReceptyMalajsie

Vždycky, když jsem u moře, tak není nad to dát si čerstvou rybu. A když už je tak čerstvá, tak si vyloženě říká o to, dát si ji syrovou. Navíc ve státě Sabah na Borneu mají tuto specialitu, osvěžující salát ze syrové makrely. Neodolala jsem a dobře jsem udělala.

Postup

Rybu vykostěte a nakrájejte na tenké proužky. Smíchejte se všemi ingrediencemi a nechte marinovat minimálně 10 minut.

Podávejte jako předkrm nebo jako salát.

Ingredience

Pro 4 osoby:

  • 300g čerstvé makrely 
  • 2 malá rajčata nakrájená na měsíčky
  • kousek červené papriky nakrájený na proužky
  • 1 bílá cibule nakrájená na proužky
  • 1 dcl octa
  • sůl
Čajové bedýnky

Komentáře